Tư vấn chọn gạo cho làm bánh trung thu
Bạn muốn tự làm bánh trung thu cho con nhưng không rành lắm về cách chọn nguyên liệu, đặc biệt là không biết chọn gạo cho làm bánh trung thu loại nào ngon nhất. Vậy thì ngay sau đây, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn những loại gạo thường được dùng để làm bánh trung thu tốt nhất.
Gạo nếp nương Điện Biên – Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp nương Điện Biên nổi tiếng vùng Tây Bắc
Gạo nếp nương được nhiều người sử dụng khi chọn nguyên liệu làm bánh trung thu. Đây là loại gạo nổi tiếng vùng Tây Bắc thơm ngon được nhiều người biết đến. Gạo được trồng trên nương rẫy, nguồn nước từ núi rừng nên có mùi thơm rất đặc biệt, mềm dẻo, ngọt nổi tiếng nhất nhì vùng núi rừng Tây Bắc. Gạo nếp Điện Biên có hạt dài, mẩy, màu trắng sữa và khi nấu ra không hề bị cứng.
Gạo nếp loại này không hề sử dụng phân vô cơ hay các loại thuốc bảo vệ thực vật nên được rất nhiều người ưa chuộng, gạo còn được mệnh danh là đặc sản của trời đất ban cho. Một điều đặc biệt không thể không kể đến của loại gạo này là thành phần dinh dưỡng rất dồi dào như: Calori, Protein, Cacbon hydrat cùng các nguyên tố vi lượng. Gạo nếp nương Điện Biên được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không kể đến bánh trung thu.
Gạo nếp nhung – Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp nhung – Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp nhung là một cái tên rất nổi tiếng trong “làng gạo nếp” Việt Nam được trồng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đặc biệt, loại gạo này được nhiều người yêu thích và được xuất khẩu đi khắp các tỉnh thành trong cả nước. Gạo có loại hạt to tròn, mập và có màu trắng đục. Khi nấu lên, gạo nếp nhung có mùi thơm ngay từ khi nước sôi, có độ dẻo, có vị ngọt và vẫn giữ được độ keo dính khi đã nguội.
Thành phần dinh dưỡng trong gạo nếp nhung rất nhiều gồm 80% glucid, tỷ lệ tấm ít chứa đến 6%, độ ẩm dưới 11% và không có tạp chất vô cơ. Gạo nếp loại này là nguyên liệu chính để làm nên các món bánh chưng, bánh đúc, bánh giày,… và đặc biệt là bánh trung thu.
Gạo nếp nương Tú Lệ - Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp nương Tú Lệ - Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp nương Tú Lệ có vị ngon ngọt hấp dẫn và mùi thơm thấm đượm tình quê hương. Vùng đất Tú Lệ màu mỡ đã sản sinh ra loại gạo nếp đặc biệt này bởi khí hậu trong lành và nguồn nước thuận lợi. Gạo có mùi thơm rất lạ, hạt gạo to tròn như những con nhộng rất đều nhau. Cơm nấu bằng loại gạo nếp này rất dẻo và thơm, lại không bị vón lại khi đã nguội.
Loại gạo nếp nương Tú Lệ này được nhiều người ưu tiên dùng làm bánh chưng, bánh trung thu,…
Gạo nếp cái hoa vàng - Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp cái hoa vàng - Gạo cho làm bánh trung thu
Gạo nếp cái hoa bàng được trồng tại hầu hết các tỉnh trung du và đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam. Loại gạo này ngon nhất khi được trồng vào vụ mùa và cách trồng cũng rất đơn giản, không mất nhiều thời gian hay công sức vì chúng sinh trưởng rất tốt. Gạo có hạt to tròn, vị ngọt dịu nhẹ, hạt màu nâu sẫm, rất thơm và dẻo. Đặc biệt gạo sau khi nấu có để đến 3 4 ngày vẫn không bị khô và cứng. Chính vì vậy đây là loại gạo nếp được ưu tiên sử dụng để làm bánh trung thu đấy.
Như vậy, bạn đã biết nên chọn gạo cho bánh trung thu loại nào là ngon nhất chưa? Tất cả những loại gạo nếp này đều được bán tại Thực phẩm sạch Quốc Huy. Bạn hãy liên hệ ngay với Quốc Huy để mua được gạo nếp làm bánh trung thu ngon nhất với giá rẻ nhất nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này của chúng tôi.
1 Đánh giá sản phẩm này
Gửi đánh giá của bạn