0979832695

Hotline bán hàng

Mua hàng

Thời gian 7:30 - 22:00

Khang dân miền nam

Giá: Giá Liên hệ

Số lượng:
Thanh toán: 0₫
Đặt mua ngay Mua online hoặc tại cửa hàng

Gọi đặt mua: 0979832695 (7:30 - 22:00)

  • Liên hệ
    HOTLINE 0979832695 (8-21h cả T7, CN)

  • Email
    thucphamquochuy@gmail.com

Bạn cần chúng tôi gọi lại TƯ VẤN

Chúng tôi sẽ tư vấn theo thông tin bạn đã cung cấp.
HÃY GỌI LẠI CHO TÔI!!! Tôi đang rất quan tâm sản phẩm này

Gạo khang dân miền nam ngoài nấu cơm còn sử dụng để làm rất nhiều món như bún, mì, phở, bánh cuốn, nấu rượu, bia,... Với mức giá vừa phải, chất lượng tốt, khang dân rất hợp với các bếp ăn tập thể.

Gạo khang dân miền nam đặc trưng với hình dáng thon dài, màu trắng trong. Loại gạo này khi nấu sẽ cho những hạt cơm nở, khô, xốp vừa đủ. Đặc biệt, cơm nấu từ gạo khang dân khi chan canh hoặc rang lên ăn rất ngon. Hãy cùng Thực Phẩm Quốc Huy tìm hiểu thêm về loại gạo thơm ngon dân dã này qua những thông tin sau.

Khang dân miền nam là gì?

Gạo khang dân được trồng phổ biến ở các tỉnh Hà Tây, Bắc Ninh, Bắc Giang, Hải Dương, Thái Bình. Giống gạo này dễ trồng, tỷ lệ sâu bệnh thấp và cho năng suất rất cao. Năng suất trung bình từ 50-55 tạ/ha - 60-65 tạ/ha. Mỗi năm gạo khang dân được gieo trồng làm 2 vụ: vụ xuân (130 – 135 ngày) và vụ mùa (105 – 110 ngày).

Khang dân miền nam là gì?

Gạo khang dân miền Nam có hạt gạo khô hơn so với khang dân miền Bắc. Ngoài ra, hạt gạo đều và màu trắng đục đẹp mắt. Gạo khang dân rất được ưa chuộng trong các gia đình, bếp ăn tập thể vì độ ngon hợp khẩu vị người Việt và giá thành phải chăng. Ngày nay, với sự xuất hiện của nhiều giống gạo lai tạo với năng suất và chất lượng cao, gạo khang dân vẫn có chỗ đứng nhất định trong thị trường gạo Việt Nam.

Thành phần dinh dưỡng có trong gạo khang dân miền nam

Gạo khang dân là một loại gạo ít sâu bệnh, năng suất tốt, đồng thời hàm lượng dưỡng chất cũng rất cao. Một số dưỡng chất quan trọng có trong 100g gạo khang dân như:

  • Chất xơ: 1,3g
  • Protein: 7,13g
  • Carbohydrate: 81g
  • Canxi: 28mg
  • Magie: 25mg
  • Sắt: 0,8mg

Ngoài ra, trong gạo khang dân còn chứa rất nhiều năng lượng (365 kcal) và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: chất béo, nước, đường, chất xơ thực phẩm,...

Công dụng của gạo Khang dân miền nam

Với đặc tính nở xốp, tơi cơm, gạo khang dân được sử dụng rộng rãi tại các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, bếp ăn quân đội. Nhờ tính cứng của gạo, các bếp ăn ngày nay có thể nấu cơm gạo khang dân bằng cách sử dụng tủ công nghiệp rất tiện lợi.

Gạo khang dân được sử dụng rộng rãi tại các bếp ăn tập thể

Ngoài ra, gạo khang dân còn được các cơ sở chế biến sợi bún, phở,... mua về để sản xuất thành phẩm. Bún, phở, bánh cuốn,... làm từ gạo khang dân có vị dân dã và thơm ngon đậm chất Việt Nam.

Cách nấu

Cách chế biến thông dụng nhất của gạo khang dân là nấu cơm. Cách nấu tương tự như các loại gạo khác, tuy nhiên với gạo khang dân bạn nên cho nhiều nước hơn so với bình thường để gạo nở đều, trắng cơm. 

Cách chế biến thông dụng nhất của gạo khang dân là nấu cơm

Ngoài ra, bạn cũng có thể rang cơm bằng gạo khang dân để làm nên món cơm rang, cơm cháy. Nếu muốn rang cơm, khi nấu cơm bạn cho lượng nước vừa phải để cơm khô. Sau đó, phơi hoặc sấy cơm cho rời hạt và rang với gia vị (mắm, muối, đường, ớt,...) sẽ được món cơm rang vô cùng hấp dẫn.

Mua gạo Khang dân miền nam ở đâu?

Khang dân là loại gạo có truyền thống lâu đời, gắn bó với nhiều thế hệ người Việt. Bạn có thể bắt gặp gạo khang dân được bán ở bất kỳ đại lý, cửa hàng gạo nào trên toàn quốc. Tuy nhiên, mỗi loại gạo khang dân sẽ phù hợp với những mục đích sử dụng khác nhau. Ví dụ:

  • Nếu sử dụng để nấu cơm cần chọn loại gạo khang dân mới với độ dẻo cao
  • Nếu sử dụng để làm bún, phở, bạn cần chọn gạo cũ (để qua ít nhất 1 mùa hoặc thu hoạch từ 6 tháng trở lên) thì hạt bún, gạo mới ngon và không bị dính.

Để chọn mua đúng gạo Khang dân miền nam chất lượng, đúng ý, hãy liên hệ với Thực phẩm Quốc Huy. Chúng tôi sẽ giao hàng theo đúng nhu cầu và cam kết về nguồn gốc, xuất xứ cũng như chất lượng gạo thành phẩm. Nếu có thắc mắc gì, bạn có thể liên lạc tư vấn theo địa chỉ:

Thực phẩm Quốc Huy - Luongthuc.org

- Địa chỉ: Số 10AQ2, ngõ 106 Nguyễn An Ninh, Hoàng Mai, Hà Nội

- Hotline: 0979 832 695

- Email: thucphamquochuy@gmail.com

1 Đánh giá sản phẩm này

Chọn đánh giá của bạn
Mã xác nhận

Tin tức liên quan