Gạo Sa mơ

Gạo sa mơ được xếp vào hàng cực phẩm trong số những loại gạo nở tơi xốp được rất nhiều người tin dùng. Sau đây sẽ là những thông tin hữu ích về sản phẩm gạo này.

Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình người Việt. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều loại gạo đặc điểm khác nhau cùng với mức giá khác nhau phục vụ nhu cầu sử dụng của người dùng. Vậy gạo sa mơ có những ưu điểm gì nổi bật so với các sản phẩm gạo thông thường khác?

Đặc điểm của gạo sa mơ

Gạo sa mơ còn có tên gọi khác là gạo Sóc Miên. Nguồn gốc của loại gạo này là từ Campuchia và được trồng ở Việt Nam chủ yếu ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Loại gạo này khá quen thuộc đối với người dân miền Nam và hiện nay đã được nhiều người dân miền Bắc biết đến.

Hạt gạo to tròn, có màu trắng trong. Khi nấu thành cơm ăn vào có vị ngọt nhẹ, tơi xốp và mềm. Đây là giống gạo nở không phải gạo dẻo nên có độ khô vừa phải thích hợp để làm các món cơm chiên, bún hoặc xay thành bột tráng bánh. Mặc dù là gạo nở nhưng hạt gạo không hề bị khô, cứng. Độ khô khi nấu thành cơm vừa phải nên cho dù là cơm nguội ăn vẫn ngon và mềm.

Gạo Sóc Miên (sa mơ) – hạt gạo mềm ngon khó cưỡng

Thành phần dưỡng chất của gạo sa mơ

Loại gạo này rất thích hợp cho những người không thích loại gạo dẻo hoặc là đã ngán gạo dẻo và muốn thay đổi khẩu vị. Loại gạo này cũng được dùng nhiều ở những quán ăn, nhà hàng để làm các món cơm chiên hoặc xay thành bột làm các món bánh.

Trong sản phẩm gạo có chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng như tinh bột, vitamin B6, B12, A, C…và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy mà gạo được sử dụng làm nguồn thực phẩm chính trong các bữa ăn gia đình.

Thành phần gạo chứa nhiều chất dinh dưỡng

Cách nấu gạo sa mơ

Cách nấu gạo sa mơ cũng đơn giản giống như những loại gạo thông thường khác. Tuy nhiên lưu ý đây là loại gạo nở nên khi cho nước cần cho lượng nhiều hơn so với khi nấu gạo dẻo hay gạo nếp.

Đầu tiên lấy gạo cho vào nồi. Đổ nước vào đảo đều rồi chắc lấy nước ra. Chỉ nên vo 2 lần nước vì nếu vo gạo quá kỹ sẽ làm giảm đi hàm lượng chất dinh dưỡng có trong gạo.

Sau đó cho nước vào với tỷ lệ 1:1,5 rồi cắm điện vào. Đợi đến khi nồi bật nút là cơm đã chín. Tuy nhiên khi nồi bật nút cũng không nên ngắt điện và ăn ngay mà hãy đợi thêm khoảng 10 phút để gạo chín đều, mềm hạt.

Địa chỉ bán gạo sa mơ uy tín

Một điều người dùng cũng cần nên lưu ý khi lựa chọn mua gạo sa mơ đó chính là tìm kiếm địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm gạo khác nhau. Quốc Huy là một trong những cái tên xứng đáng để người dùng tin tưởng lựa chọn.

Quốc Huy chuyên cung cấp gạo chất lượng tốt

Tại đây không chỉ có gạo sa mơ mà còn rất nhiều những loại gạo khác nên người dùng có thể dễ dàng tìm kiếm được sản phẩm gạo phù hợp nhất cho mình. Chúng tôi có được nguồn hàng trực tiếp từ địa phương trồng lúa nên người dùng không cần phải lo lắng về mức giá.

Tất cả những công đoạn xay xát, đóng gói, vận chuyển đều được thực hiện nghiêm ngặt, đúng quy trình đảm bảo mang đến cho khách hàng hạt gạo vừa ngon vừa đảm bảo giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.

Gạo sa mơ quả thật là món quà quý giá từ những cánh đồng lúa rộng lớn vùng đồng bằng sông Cửu Long mang lại. Nếu như bạn đang tìm kiếm sản phẩm gạo nở mềm ngon thì hãy chọn ngay loại gạo này. Gọi ngay cho Quốc Huy để được tư vấn cụ thể hơn về mức giá.